Restaurant bio pour bébé !

Ca se passe à Los Angeles : une chaîne de restaurant baptisée "Pomme Bébé" propose des produits bio aux moins de 3 ans. Jus, purée, légumes cuits à la vapeur sont proposés aux bébés sur des comptoirs, les jeunes clients étant installés dans des chaises hautes design, façon chaises de bar !
Une initiative un peu folle, lancée par une mère de famille, d'origine bulgare qui est venu s'établir en Californie. Svetla Lazarova Kibota s'est entourée d'un chef français Laurent Brazier pour réaliser la carte de ses rêves. Pomme bébé arrivera t-il un jour dans l'hexagone ?

Plus d'infos sur http://www.pommebebe.com